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Une pâtisserie lyonnaise propose la livraison en ligne avec Chronofresh

Développement Territorial

La pâtisserie Les Gasteliers, à Lyon, propose depuis octobre 2018, une boutique gourmande en ligne avec plus de 100 créations originales, bio ou issues d’une agriculture raisonnée et sans gluten, livrées par Chronofresh.

La pâtisserie Les Gasteliers, c’est l’histoire d’une famille qui souhaitait fonder une maison indépendante et artisanale pour réaliser et confectionner des produits de qualité issus d’une agriculture biologique et sans gluten. Désormais, ses clients professionnels et particuliers peuvent commander en ligne une gamme pour tous les allergiques ou intolérants au lactose et les recevoir en moins de 24h, grâce à la livraison à domicile Chronofresh.

Jean-Baptiste Amiens, responsable business development Chronofresh Sud-Est : « L’intérêt de l’offre de livraison Chronofresh est de permettre aux artisans et producteurs qui travaillent des produits frais et surgelés de se lancer  dans la vente en ligne avec une solution de transport adaptée. »

Les Gasteliers fabriquent des pâtisseries sans gluten et bio, dans la tendance de consommation actuelle et a lancé la vente de ce type de produits spécifiques « de niche » sur son site depuis octobre 2018. « Avec l’offre Chronofresh, la pâtisserie Les Gasteliers peut dorénavant livrer ses clients professionnels et particuliers partout en France, même en petites quantités et ainsi développer son activité », précise Jean-Baptiste Amiens. « Nous sommes une des rares pâtisseries au niveau national à proposer à nos clients, une gamme de produits 100% sans gluten et 100% fait maison. Avec la livraison par Chronofresh sur tout le territoire français, nos produits sont à la portée de tous », précise Pauline Martin, gérante à la pâtisserie Les Gasteliers.

L’ensemble des différents contenants utilisés pendant le transport (camions frigorifiques, rolls, chambre froides…) sont dotées d’une puce RFID enregistrant la température de la collecte à la livraison. Ainsi les colis sont transportés avec une véritable garantie du respect de la chaîne du froid. « Et avec l'application mobile Chronopost, je peux suivre mon colis, et je suis alertée par email ou SMS de la livraison », poursuit Pauline Martin.

100

clients de la pâtisserie Les Gasteliers

ont été livrés par Chronofresh, depuis octobre 2018.

Plus d'informations sur le site de Chronopost.