RES&CO, 1er Coup de cœur La Poste #FemmesduNumérique
Dans sa volonté de soutenir le développement de projets innovants portés par des femmes, La Poste a convié le grand public à choisir le premier Coup de cœur #FemmesduNumérique avec KissKissBankBank, filiale de La Banque Postale. La start-up lauréate est RES&CO.
L'appel au vote a été lancé le 22 juin dernier. La Poste a convié chacun à choisir, sur la plateforme de financement participatif KissKissBankBank, entre deux projets « tech » portés par des femmes.
La start-up qui remporte le premier Coup de cœur #FemmesduNumérique est RES&CO, la solution pour lutter contre le gaspillage alimentaire en restaurant. Les votes du public l’ont consacrée devant BEE! - Bonheur Factory, une chaîne de podcast optimistes et inspirants. La Poste financera 50% de l’objectif de collecte du projet : Une contribution à hauteur de 3 000 €.
Une technologie inversant l'offre et la demande
Fondée par Stéphanie Orrico Grima, 25 ans, diplômée de l’IAE Gustave Eiffel (photo ci-contre), la plateforme web RES&CO offre la possibilité de réserver des repas surprise anti-gaspi dans les restaurants, à prix réduit. RES&CO informe les restaurateurs des réservations. L’innovation réside dans le fait que la technologie permet d'inverser l’offre et la demande : c’est le restaurant qui choisit pour ses clients ce qu’ils auront dans leur assiette. Le chef utilise les produits mis à disposition pour optimiser les stocks et donc limiter le gaspillage alimentaire à la fin du service.
Aujourd’hui, seulement 33% des salariés du secteur sont des femmes et 9% des start-up sont dirigées par elles. L'opération Coup de cœur La Poste #FemmesDuNumérique s'intègre dans les actions engagées par le Groupe La Poste pour inciter les femmes à être plus présentes et mieux représentées dans l’univers du numérique, afin qu’elles contribuent, à l’égal des hommes, à bâtir le monde de demain.