Publié le 3 février 2019

Élanceurs 2018 : La Tricyclerie

Ecologie
Start-up
National

On ne fait pas que récolter les épluchures ! Il y a un vrai lien social qui se crée avec les restaurateurs autour du compost et de la réduction des poubelles, on est vraiment acteur de l’écologie.

Pierre Briand

Tricycleur, bénévole pour l’association

La Tricyclerie : des avantages pour tous les acteurs de la chaîne et bien plus.

  • Pour les citoyens, c’est un vecteur d’engagement sociétal et de rencontre ;

  • Pour les restaurants et épiceries, c’est une mise à disposition d’un label et une réduction importante de la taille de leurs poubelles ;

  • Pour les agriculteurs et jardiniers, c’est un enrichissement de leurs terres ;

  • Pour les institutions, c’est une contribution à un territoire vertueux.

La Tricyclerie, c’est aussi la participation à la création de nouveaux métiers locaux, la sensibilisation à une alimentation responsable avec l’appui des cuisiniers et des jardiniers, et le renforcement du lien entre la campagne et la ville.

Plus d'informations sur le site de La Tricyclerie.